Il Comitato comunale dell'Agricoltura, previsto dalla legge regionale n. 8 del 9 marzo 1988, esercita una funzione consultiva e propositiva nei confronti degli enti pubblici e privati relativamente all’attività agricola e agro-industriale esercitata nel territorio comunale. Esercita, inoltre, tutte le altre funzioni attribuitegli dalla normativa nazionale e regionale.

Il Comitato attualmente in carica è stato nominato con deliberazione del Consiglio comunale n. 32 del 3 agosto 2007 ed è composto:

• dal sindaco (o assessore delegato), che lo presiede;
• dai sigg.ri Massimiliano Medda, Salvatore Podda e Giorgio Sonedda, designati dalle organizzazioni professionali agricole maggiormente rappresentative a livello provinciale;
• dal perito agrario Paolo Pillitu.

Il sindaco, come presidente del Comitato, può richiedere all’assessore regionale dell’agricoltura e riforma agro-pastorale la partecipazione di un funzionario dell’Assessorato regionale dell’agricoltura e riforma agro-pastorale o di uno degli enti regionali operanti in agricoltura o di un consorzio di bonifica.

Il comitato si riunisce tutte le volte che il presidente, di sua iniziativa o su richiesta di almeno tre componenti, ne dispone la convocazione.